20:42 21 сентября 2019 г.
Картошку в погреб нужно класть россыпью и ни в коем случае не в мешках.
В высоту ссыпанный картофель не должен быть более метра. Иначе овощи будут плохо дышать. Хорошо, если сверху на картофель в один слой положить свеклу. Между овощами происходит благоприятный влагообмен. Вместо свеклы можно использовать солому, стружку, листья и ягоды красной рябины. А вот капусту и морковь от картофеля лучше убрать подальше, так как у них одинаковые болезни. Картошка любит, когда ее слой за слоем посыпают древесной золой или обычной известью. Возьмите одну-две чашки извести и поставьте ее в сырое место, пока она не погасится сама. Когда это произойдет, припудрите известью слои картофеля. Клубни продезинфицируются и сохранятся до самого лета. Очень полезно пересыпать овощи мелкими семенами чеснока. Не забывайте, что в период хранения картошку надо несколько раз перебрать. Кроме гнили, картофельным клубням мешает их раннее прорастание. Задержать этот процесс можно с помощью мяты (5 граммов на 1 килограмм картошки). Ее надо раскладывать двухсантиметровыми слоями внизу, в середине и сверху картофельной насыпи.
Автономное учреждение Чувашской Республики «Цивильский издательский дом» Министерства цифрового развития, информационной политики и массовых коммуникаций Чувашской Республики